MENÚ ESPECIAL CALÇOTADA
34.50€ +10% IVA= 37.95€ (IVA incluido)
1* Calçots a la brasa con romesco (18 calçots)
2* Carnes a la Brasa (secreto ibérico, pollo, lomo, butifarra y choricito del Bierzo) con patata al caliu
Pan tostado
Postre: Crema catalana
Bebidas: Aguas, vino de la casa o 2 bot. refresco o 2 bot cerveza por persona
Café
NO SE COMPARTEN MENÚS
NO SE GARANTIZA EL MENÚ CALÇOTADA SI NO ES CON RESERVA PREVIA
Menú alternativo para los clientes que no deseen menú calçotada:
1º Ensalada de la huerta
Ensalada de mezclums con rulo de cabra gratinado, frutos secos y vinagreta de mostaza- miel
– Surtido de embutidos ibéricos con jamón de Serón
– Plato de jamón ibérico (espalda cebo de campo) (suplemento de 6€)
– Carpaccio de ternera con virutas de parmesano y aceite de romero (suplemento de 4€)
– Canelones de la masía
– Canelones de verduras (vegano)
– Croquetas de jamón ibérico
– Pimientos del piquillo rellenos de pescado y marisco gratinados con parmesano
– Espárragos verdes a la brasa
– Espárragos verdes a la brasa con rulo de cabra gratinado
– Sopa de galets con pelota
– Alcachofas a la brasa
– Calçots a la brasa (12 unidades)
– Caracoles bover guisados con ibéricos (suplemento de 3€)
– Mejillones al vapor a la marinera
2º – Arroz caldoso con langostinos (mínimo 2 personas) (suplemento de 4€)
– Arroz caldoso con bogavante (mínimo 2 personas) (suplemento de 10€)
Risotto de verduras (vegano)
– Dorada a la brasa
– Pata de pulpo a la brasa con parmentier trufada (suplemento de 12€)
– Calamares a la plancha
– Sepia a la plancha (suplemento de 3€)
– Jarret de ternera con setas
– Pies de cerdo con caracoles (suplemento de 4€)
– Medallones de Solomillo de cerdo Ibérico al Oporto
– Rabo de toro cordobés (suplemento de 12€)
– Espalda de cordero «500gr.» horneada a baja temperatura (suplemento de 12€)
– Hamburguesa «Angus» (200gr.) con cebolla caramelizada y guarnición
– Parrillada de carne a la brasa (secreto ibérico, pollo, lomo, butifarra, y choricito del Bierzo)
– Pies de Cerdo a la Brasa
– Bistec de michana de ternera de Girona «250gr.» a la brasa
– Solomillo de ternera de Girona a la brasa «220gr.» (suplemento de 9€)
– Entrecot de ternera de Girona a la brasa «400gr. aprox.» (suplemento de 10€)
– Chuletón de ternera de Girona a la brasa «900gr. aprox.» (para dos personas) (suplemento de 8€/ persona)
Postre: crema catalana (consultar)
Bodega: vino de la casa, agua, gaseosa o 2 bot. refresco o 2 bot. cerveza por persona.
Precio: 34.50€ +10% IVA= 37.95€
Menú niños:
1º Canelones, macarrones o sopa de galets con pilota
2º Escalopa, pollo a la brasa, o butifarra a la brasa con patatas fritas
Precio menú niños 1 plato, postre y bebida: 16.37€+ 10% IVA= 18.00€ (IVA incluido)
Precio menú niños 2 platos, postre y bebida: 19.09€+ 10% IVA= 21.00€ (IVA incluido)
