BODA TODO INCLUÍDO 2025

TU BODA POR 101€ «TODO INCLUIDO» 2025
Bodas en viernes y domingo 12% de descuento (EXCEPTO VÍSPERAS DE FESTIVO)
Bodas en temporada de invierno del 1 de noviembre al 31 de marzo 18% de descuento. Del 1 de abril al 30 de abril 12% descuento. Mes de agosto 12% de descuento.

Barra libre: refrescos, cervezas, vermuts, cocktail de cava, vino, cava, fino, etc.

Jamón ibérico «cebo de campo»
Pan de pagés con tomate y virgen Extra
Brocheta capresse (queso y cherry)
Queso manchego al aceite de orégano
Salmorejo cordobés con huevo del corral y crujiente de ibéricos
Carpaccio de ternera con láminas de parmesano y vinagreta de mostaza antigua
Taquitos del tortilla de patatas (fría) con muselina de ajo
Las bravas de siempre
Gambas al ajillo
Fideua arrosejat con sepia de costa
Paella de marisco de «señorito»
Bocaditos de Valls con tempura y salvitxada.
Choricitos del Bierzo flambeados al Armagnac
Bomba de morcilla de León con mermelada de piquillos
Croquetas de cabracho
Rabas de sepia a la milanesa
Croquetas caseras de jamón ibérico.
Brocheta de solomillo ibérico en adobo

Platos para añadir al aperitivo:
– Pulpo a feira con cachelos: 3.30€/persona

Office para añadir al menú:
– Jamón ibérico «recebo campo»al corte (de 7,3 a 9kg) : 390€
– Jamón ibérico de bellota (de 7.3 a 9 kg.): 590€
– Paleta ibérica al corte «cebo de campo»: 290€

Office de quesos: 10.50€/ persona
– Cabra
– Manchego curado
– Manchego semi
– Camembert
– Roquefort

Show Cooking con cocinero: 15.00€/personas

– Brochetas de surtido de butifarras (blanca, roquefort y pincho)
– Brochetas de verduras de la huerta con salvitxada
– Chuletón de ternera de Girona
– Solomillo de ternera de Girona
– Secreto ibérico

– Carpaccio de piña con frutos del mar y salsa de cocktail
– Ensalada de capresse con tomate de la huerta y mozzarella de Bufala al aceite de albahaca
– Milhojas de melón con jamón ibérico «cebo de campo»
– Milhojas de piña con jamón ibérico «cebo de campo»
– Pimientos del piquillo rellenos de brandada de escorpora gratinados con parmesano
– Merluza en salsa vasca con almejas, espárragos blancos de Navarra y huevo del corral
– Supremas de merluza con salsa chardonnay y almendras

– Aguacate rellenos de tartar de atún rojo y hensuyu: 4€
– Lenguado a la minière de pimienta rosa: 5€
– Bacalao estilo Cadaqueés con almejas y mejillones del Delta: 3€
– Zarzuela de pescado y marisco: 12€
– Parrillada de pescado y marisco: 12€
– Caldereta de 1/2 bogavante Nacional con frutos del mar: 8€

Sorbete de limón al cava

– Sorbete de mandarina al comtreau: 1.37€
– Sorbete de manzana: 1.37€
– Sorbete de piña: 1.37€

– Pierna de cordero asada al horno de leña con cocktail de setas silvestres
– Pierna de ibérico asada en horno de leña con mini champiñones parisinos
– Medallones de solomillo de cerdo ibérico al oporto con perlitas caramelizadas
– Jarret de ternera gallega al Pedro Ximénez
– Carrillera de Serón en su jugo
– Ternera braseada con salsa de moscatel y confitados

-Medallones de solomillo de ternera joven en salsa Cabernet Sauvignon: 2€
– Confit de pato en su jugo con peras caramelizadas: 4€
– Meloso de ternera con salsa Gravy al chocolate belga: 3€
– Espaldita de cordero de Aragón horneada a baja temperatura en su jugo: 3€
– Pierna de cabrito horneada a baja temperatura en su jugo a la segoviana: 5€
– Solomillo de ternera «origen Girona» al Café de París: 6€

aguas minerales, vino blanco Gran Viña (Penedès), vino tinto IVcuatrogotas (D.O. Rioja), cava brut Roger de Flor

Suplementos de bodega (precio por persona)
Vinos Blancos

– Viña Esmeralda (D.O. Cataluña): 4.00€
– Barbadillo (D.O. Tierra de Cádiz): 2.80€
– Monte Blanco Verdejo «Ramón Bilbao» (D.O. Rueda): 3.00€
– Mar de Frades (Albariño D.O. Rías Baixas): 8.00€
– Dona Luci (Albariño D.O. Rías Baixas): 3.50€

Vinos Tintos

– Protos «Roble» (D.O. Ribera del Duero): 4.00€
– Faustino VII (D.O. Rioja): 2.50€
– Cune (D.O. Rioja): 3.50€
– Ramón Bilbao Crianza (D.O. Rioja): 4.00€
– Ramón Bilbao Reserva (D.O. Rioja): 7.00€
– Catania Crianza (D.O. Ribera del Duero): 4.50€
– Luis Cañas Crianza (D.O. Rioja): 5.00€
– Viña Pomal Crianza (D.O. Rioja): 4.20€

Cavas

– Juvé y Camps Brut Cinta Púrpura: 6.00€
– Juvé Camps Familia Brut Nature: 7.50€
– Ana de Codorniu Brut: 5.50€
– Parxet Brut: 6.00€
– Bach Semisecos: 3.00€

Menú infantil: Aperitivo, dos platos, bebida y pastel: 50.00€/ Aperitivo, plato único, bebida y pastel: 45€
Ceremonia civil: 825€
Suplemento salón de verano: 12€ por adulto/ 6€ por niño
Ampliación de baile: 175€ cada media hora
Ampliación de barra libre: a convenir

El menú también incluye:

Pastel nupcial, cafés a banda, decoración floral y minutas

La degustación del menú para 6 personas. Degustación para dos personas en bodas de menos de 50 comensales

DJ: presentaciones y amenización del banquete más dos horas de baile y dos horas de barra libre. Impuesto de derechos de autor (SGAE i AGEDI) incluidos.)

– Disfruta de nuestro After Party, con gran variedad de mini bocadillos (respón)
– Disfruta de nuestro rincón de Donuts: 3.60€/ persona

Los precios no incluyen el 10% de I.V.A.

Realizar Reserva