Menú Calçotada

1º Calçots a la brasa con romesco (18 unidades)

2º Carne a la brasa (secreto ibérico, pollo, butifarra, lomo, choricito del

Bierzo y patata al caliu) Pan tostado Postre: Crema Catalana

Bodega: vino de la casa, agua, gaseosa o 2 refrescos o 2 cervezas por pers.

Café

Precio: 39.05€ + 10% IVA= 42.95€ (IVA incluido)

(NO SE GARANTIZA MENÚ CALÇOTADA SIN RESERVA PREVIA)

Menú alternativo para los clientes que no deseen menú calçotada:

1º – Ensalada de la huerta con atún
– Ensalada de mezclums con rulo de cabra gratinado, frutos secos y vinagreta de mostaza-miel
– Surtido de embutidos ibéricos (salchichón y chorizo) con jamón de Serón y queso manchego
– Carpaccio de ternera con virutas de parmesano y aceite de romero
– Canelones de la masía
– Croquetas de cocido
– Macarrones a la boloñesa con parmesano
– Sopa de caldo con galets y pilota
– Calçots a la brasa (12 unidades)
– Alcachofas a la brasa con vinagreta de miel i mostaza
– Plato de jamón ibérico (espalda cebo de campo) (suplemento de 5€)
– Canelones de verduras (vegano) (suplemento de 2€)
– Caracoles «bover» guisados con ibéricos (suplemento de 2€)

2º
– Dorada a la brasa
– Medallones de solomillo de cerdo Ibérico al Oporto
– Libritos de lomo con jamón ibérico y queso parmesano
– Hamburguesa “Angus” (200gr.) con cebolla caramelizada y guarnición
– Pies de cerdo a la Brasa
– Parrillada de carne a la brasa (pollo, butifarra, lomo, secreto ibérico y xoricito del Bierzo)
– Secreto ibérico a la brasa
– Arroz caldoso con bogavante (mínimo 2 pers.) (suplemento de 10€)
– Sepia a la plancha con guarnición (suplemento de 3€)
– Pies de cerdo con caracoles (suplemento de 4€)
– Carrillera de Serón en su jugo (suplemento de 3€)
– Solomillo de ternera de Girona a la brasa “250gr.” (suplemento de 9€)
– Costillas y michanas de cordero a la brasa (suplemento 4€)
– Entrecot de ternera de Girona a la brasa (suplemento de 8€)
– Chuletón de ternera de Girona a la brasa «900 gr. aprox.» (suplemento de 14€)

Postre: crema catalana (consultar)

Bodega: vino de la casa, agua, gaseosa o 2 refrescos o 2 cervezas por pers. Café

Precio: 39.05€ +10% IVA= 42.95€ IVA incluido)
Menú 1 plato, postre, bebida y café= 31.82€ +10%IVA=35.00€

Menú niños:

1º Canelones, macarrones o sopa de caldo con galets y pilota
2º Escalopa, pollo a la brasa o butifarra a la brasa con patatas fritas
Precio menú niños 1 plato, postre y bebida: 16.32€ +10% IVA= 17.95€ (IVA incluido)

Precio menú niños 2 platos, postre y bebida: 19.05€ +10% IVA= 20.95€

(IVA incluido)
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