Menú Calçotada

1º Calçots a la brasa con romesco (18 unidades)

2º Carne a la brasa (secreto ibérico, pollo, butifarra, lomo, choricito del

Bierzo y patata al caliu) Pan tostado Postre: Crema Catalana

Bodega: vino de la casa, agua, gaseosa o 2 refrescos o 2 cervezas por pers.

Café

Precio: 36.37€ + 10% IVA= 40.00€ (IVA incluido)

(NO SE GARANTIZA MENÚ CALÇOTADA SIN RESERVA PREVIA)

Menú alternativo para los clientes que no deseen menú calçotada:

1º – Ensalada de la huerta
– Ensalada de mezclums con rulo de cabra gratinado, frutos secos y vinagreta de mostaza-miel
– Surtido de embutidos ibéricos con jamón de Serón
– Plato de jamón ibérico (espalda cebo de campo) (suplemento de 6€)
– Plato de lomo ibérico (cebo de campo) (suplemento de 6€)
– Carpaccio de ternera con virutas de parmesano y aceite de romero
– Canelones de la masía
– Canelones de verduras (vegano)
– Croquetas de jamón ibérico
– Pimientos del piquillo rellenos de pescado y marisco gratinados con parmesano
– Alcachofas a la brasa con vinagreta de miel y mostaza
– Sopa de caldo con galets y pilota
– Calçots a la brasa (12 unidades)
– Caracoles bover a la llauna «20 minutos» (suplemento de 3€)

2º – Arroz caldoso con langostinos (mínimo 2 pers.) (suplemento de 3€)
– Arroz caldoso con bogavante (mínimo 2 pers.) (suplemento de 9€)
– Risotto de verduras (vegano)
– Dorada a la brasa
– Pata de pulpo a la brasa con parmentier (suplemento 9€)
– Calamarcitos de costa a la plancha
– Lomo de atún a la plancha con sésamo y soja con wok de verduras
– Jarret de ternera con setas
– Pies de cerdo con caracoles (suplemento de 4€)
– Medallones de solomillo de cerdo Ibérico al Oporto

– Rabo de toro cordobés (suplemento de 9€)
– Espalda de cordero “500gr.” Horneada a baja temperatura (supl. 9€)
– Carrillera de Serón en su jugo
– Hamburguesa “Angus” (200gr.) con cebolla caramelizada y guarnición
– Pies de cerdo a la Brasa
– Secreto ibérico a la brasa
– Solomillo de ternera de Girona a la brasa “220gr.” (suplemento de 9€)
– Costillas y michanas de cordero a la brasa (suplemento 3€)
– Chuletón de ternera de Girona a la brasa “900gr. Aprox.” (para dos personas) (suplemento 8€/persona)
Postre: crema catalana (consultar)

Bodega: vino de la casa, agua, gaseosa o 2 refrescos o 2 cervezas por pers. Café

Precio: 36.37€ +10% IVA= 40.00€ IVA incluido)

Menú niños:

1º Canelones, macarrones o sopa de caldo con galets y pilota
2º Escalopa, pollo a la brasa o butifarra a la brasa con patatas fritas
Precio menú niños 1 plato, postre y bebida: 15.46€ +10% IVA= 17.00€ (IVA incluido)

Precio menú niños 2 platos, postre y bebida: 18.19€ +10% IVA= 20.00€

(IVA incluido)
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