Restaurant Can Oliver

Menú especial domingo día 4 de mayo (Día de la madre)

Primeros

– Ensalada de mezclums con rulo de cabra gratinado, frutos secos y vinagreta de mostaza miel
– Surtido de embutidos ibéricos (salchichón, chorizo, jamón de Serón y queso manchego)
– Carpaccio de ternera con virutas de parmesano y aceite de orégano
– Salmorejo cordobés con huevo del corral y crujiente de ibérico
– Canelones de la masía gratinados
– Pimientos del piquillo rellenos de pescado y marisco gratinados con parmesano
– Alcachofas a la brasa
– Sopa de galets con pilota
– Pastel de escórpora y puerros con crema de crustáceos

Segundos

– Lomo de atún con sésamo y soja a la plancha con wok de verduras
– Merluza a la marinera
– Medallones de solomillo de cerdo ibérico al oporto con perlitas caramelizadas
– Carrillera de Serón en su jugo
– Jarret de ternera con cocktail de setas
– Pies de cerdo a la brasa
– Hamburguesas “Angus” (220gr.) con cebolla caramelizada y guarnición
– Secreto ibérico a la brasa
– Entrecot de ternera de Girona a la brasa “350-400gr. Aprox.” (suplemento de 8€)
– Solomillo de ternera de Girona a la brasa “250gr. Aprox” (suplemento de 8€)
Postres: a escoger
Bodega: aguas minerales, vino tinto IVcuatrogotas (Rioja) y gaseosa o 2 refresco o 2
cerveza)
Café
Precio Menú Adultos: 38.64€ + 10% IVA= 42.50€ (IVA incluido)

Menú de niños

Primeros: Macarrones o canalones
Segundo: pollo a la brasa, butifarra a la brasa o escalopa
Postre: a escoger
Bebida
Precio Menú niños un plato: 16.37€ +10% IVA= 18.00€ (IVA incluido)
Precio Menú niños dos platos: 19.09€ +10% IVA= 21.00€ (IVA incluido)